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沖縄県産勝山シークワーサー果汁100％ 2008年12月31日 (水) 2008/12/29 8 22 Canon EOS Kiss Digital X お好みで9～12倍に希釈して飲みます。 これで作るシークワーサーハイは美味しいです。 蜂蜜を入れて、お水やソーダで割ると美味しいジュースになります。 甘みをいれなくても、さっぱり美味しい。 シークワーサー割りのお酒は、二日酔いにならないみたい。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記
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休日の朝ご飯 2008年9月23日 (火) Canon EOS Kiss Digital 2008/09/23 10 10 04 ホットケーキ・バターとメイプルシロップ添え。 冷製かぼちゃのスープ、アイスコーヒー、 トマトとキュウリとかいわれ大根のドレッシングあえ。 サイボクのベーコンとハム。 チーズはフランスのピエダングロワ。ブルーベリーとマンゴーのジャムとシャンパンゼリー添え。 今日のごはん かなえキッチン ： ごはん日記
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宇都宮餃子広場のいつもの餃子 2009年3月13日 (金) 東北道・上河内SA（下り）にある餃子屋さん。 全てセルフサービス。 お水を入れるコップが、お値段を物語っていますが、 宇都宮餃子会に加盟する餃子専門店の中から、 週替わりで5店舗の味を楽しむことができるので、気に入っています。 下に写っているのはマイ箸。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年03月
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長～いうど 2008年10月16日 (木) Canon EOS Kiss Digital X 2008/10/16 16 32 29 ご近所さんから「うど」を頂きました。こんな長いうどは初めて見ました。 右下に写り込んでしまったのは、ワンちゃんのお尻…なぜか尻尾をさげているけれど。 Rちゃんはうどみたいなベージュのような毛色だから、急いで撮っていたので気付かなかったよ～ ※ジャンル不明 かなえキッチン ： ごはん日記 2008年10月
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山王病院のレストランにて 2009年2月5日 (木) 今日は美容室に行く日でしたので、病院の定期健診の予約も入れました。 いつも通っているヘアディグリーズと山王病院は近いので、リッツカールトンに車を置いて、病院と美容室へは徒歩で。 現在病気ではないのですが、慢性の食べ過ぎ病なので（^_^；） 血液検査だけはマメにして、結果によってビタミン剤や漢方薬などを処方してもらいます。 検査結果を待つ間、病院最上階のレストランへ。 山王病院は、病院の匂いが全くしない、シティホテルのような清潔で綺麗な病院です。 病院内のレストランなのにフルコースを食べることができます。 病気になって入院するなら山王病院だわっていつも思っていますが、入院するほどの病気には一度もなったことがない健康体です。 写真は、トマトジュースとミックスサンド。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年
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トローネス ザテンシの別名。
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かなえキッチン ： レシピ 水出しミントティー・夏の清涼ドリンクに♪ by p_sakura_2000 公開：08/08/12 更新：08/08/12 レシピID：626450 暑い日や疲れた時、リフレッシュしたい時に最適な、清涼ドリンクです。すぅ～っと身体に染み入る爽やかな飲み口を是非体験して♪ 材料：(作りやすい分量) ミント １０グラム 水 １リットル 1 今回はミニペパーミント（写真左）とスペアミント（写真右）を各５グラム使いました。 2 ミントを入れ、お水を注ぎ、冷蔵庫で一晩おきます。 3 ②を一晩おくとこのようになります。ミントだけですと、あまり色は出ません。 4 緑茶の葉を５グラム加えて、ミントグリーンティーにしても美味しいです。紅茶の葉でも作れます。 5 ⑤を一晩おいたもの。煎茶とミントの綺麗な色と香りがでています。初めて作る方はこちらがおススメです。 6 濃く出過ぎた時はお水で薄めてください。お子様にはガムシロップや蜂蜜を入れると飲みやすいです。色の出方は薄くても大丈夫。 7 ミントや茶葉の分量は最低必要な量を書いてあります。強い色や香りがお好みの方は増やしてください。まずは緑茶ブレンドをぜひ。 8 お急ぎの時は、４カップの熱湯で３分おき、氷を入れたコップに注ぎます。水出しとは違う風味と色が楽しめます。 9 キョクさんのコメントにもあるように、中近東ではミントティーにお砂糖を入れて甘いミントティーを楽しみます♪こちらも美味。 10 ペパーミントは清涼感と香りが強く、スペアミントは香りがおだやかで味にも甘みがあります。ミントは種類が多いのでお好みで。 コツ・ポイント ブレンドするお茶は、くせの強くない細かい茶葉が合います。冷蔵庫で一晩おいてから、茶こしや布などでこします。ミントやお茶の葉は長時間入れっぱなしにせず、一晩おいたらこして、出来上がったミントティーは冷蔵庫保管します。熱湯で作る場合３分で完成。 みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 このレシピの生い立ち フレッシュハーブで作るハーブティーが好きで、水出しのお茶を毎日作るので、ハーブも水出しで作ったら美味しいのでは？と思い試してみたら、とぉ～っても美味しかったので、夏の定番ドリンクに。暑い日や疲れた時のリフレッシュにぴったりの爽やかな飲み物。 かなえキッチン：レシピ
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姪のおやつはＨＢで焼き立てパン♪ 2008年4月3日 (木) （写真：ALESSI SHIPSHAPEのバターケース2種と食パン、姪ちゃんの顔半分） （※姪ちゃんの顔、鼻から下だけですが掲載自粛しました。） 三歳の姪が遊びに来たので、おやつにＨＢではちみつミルク食パンを焼きました♪焼きたてのふわっふわパンをちぎりながら、バターとジャムをたっぷりつけていただきました。 レシピ(1) かなえキッチン ： ごはん日記
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ショコラと苺とコーヒー2009年1月6日 (火) 晩御飯の後、ジャン＝ポール・エヴァンのショコラと苺とコーヒーでリラックス。 お正月用の美味しいコーヒー豆があったので、珍しく私の分もコーヒーを淹れてみたけれど、やはり一口しか飲めませんでした。コーヒーって大人の味ね。 やはり私は、お茶かハーブティが好き。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2009年01月 ★本物 エルメス 長方形皿 未使用★ 08/6/23
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いつでもお雑煮2008年6月7日 (土) 私はお正月に限らず、年中お雑煮を作ります。 鶏肉、大根、にんじん、かまぼこ、小松菜、三つ葉で、おだしの風味が際立つように、調味料は最低限、汁は透明感ある薄味です。 甘味処でいただくお雑煮に近いでしょうか。 今日はお菓子作りもしました。 明日、大切な人との再会があり、とても楽しみです。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2008年06月